Seasons Restaurant

Een begrip in Amsterdam

Thanksgiving menu

3 course menu € 41,50                                                              (soup or starter, main/dessert)

4 course menu € 49,50                                (soup/starter/main/dessert)


Choice of Soups

Sweet Corn Soup with Spicy Crab and Avocado           Verse mais, room, krab en avocado        

Butternut Squash Soup with Crispy Toppings           Pompoen, kokosmelk, aziatische specerijen, rijst, krokante topping        

Choice of Starters

Blackberry, Beetroot & Goat’s Cheese Salad         Carpaccio van bietjes met een salade van bramen, bietjes, geitenkaas met croutons

Honey-Roasted Pear and Blue Cheese Salad               Salade van honing-geroosterde peer, blauwe kaas, walnoten, zoete tijm dressing     

Main course

Langzaam gerookte kalkoen met huisgemaakte vulling en jus                                                                    Aardappelpuree en zone aardappelen met marshmallows en pecannoten.                                                                Spruitjes met knoflook en spek.                                              Haricots verts, sugar snaps met miso & amandelen.                Salade van gerst met braised champignons.                      Thanksgiving bijgerechten 

Dessert

Grand Dessert Selectie van de Chef met pompoen taart